Objave

Ponedeljek 14. 10. 2024 - zanimiv začetek tedna

Slika
 Ponedeljek 14. 10. 2024 - zanimiv začetek tedna V nov teden smo se prebudili polni pričakovanj, saj smo imeli na programu mešanje koktejlov in kuharsko delavnico.  Ko smo se preoblekli v delovne obleke smo odšli v šolsko restavracijo. Tam nas je sprejel profesor strežbe Teo. Najprej nam je postregel čaj in nam razložil kaj bomo v današnjem dopoldnevu počeli.  Pripravili smo si tri hodni meni s spremljavo koktejlov. Za vsak hod sta bila dva izmed nas v kuhinji kjer smo s profesorjem Stefanom in njegovim dijakom pripravili hrano, ostali pa smo profesorjem Teom in dijakom Duncanom pripravili koktejle.  Za predjed sta Ela in Tomaž pripravila tatarski biftek z ocvrtim krompirjem, ostali pa smo pripravili koktejl z aromo vijolice - Violet Collins.  Za glavno jed sta Nina in Aljaž v kuhinji pripravila mini burger z dodatkom pečene slanine, pršuta in gosjih jeter. Preostala ekipa pa je jed dopolnila s koktejlom Pornstar Martini.  Pred sladico smo vsi skupaj pripravili koktejl Sex on the beach
Objavite komentar
Preberite več

Nedelja 13. 10. 2024 - dan počitka po napornem tednu

Slika
Nedelja 13. 10. 2024 - dan počitka po napornem tednu Prebudili smo se v deževno jutro. Odločili smo se da bomo dan izkoristili za počitek, po napornem tednu dela in privajanja na Nizozemsko okolje.  Najprej smo se dobro naspali, potem pa smo si privoščili zajtrk. Potem smo odšli na kratek sprehod po mestu. Kasneje smo se zbrali v Aljaževi sobi, ki jo ima čisto na vrhu hotela v 8 nadstropju in se družili ob igri z kartami.  Zvečer smo se zbrali v jedilnici hotela, kjer smo naredili evalvacijo tedna in napisali blog.  Dan smo zaključili z degustacijo Nizozemskega sira s tržnice in domače salame, ki jo je s seboj prinesla profesorica Kodele.  Lep pozdrav, Nina, Lucija, Ela, Andjela, Aljaž, Tomaž, Alenka.
Objavite komentar
Preberite več

Sobota 12.10. 2024 - Obisk Amsterdama

Slika
Sobota 12.10. 2024 - Obisk Amsterdama   Dogovorili smo se, da prosto soboto izkoristimo za obisk glavnega mesta Nizozemske - Amsterdam. Okoli devete ure zjutraj smo se zbrali pred hotelom, pridružila sta se nam tudi profesorica Linda in njen mož Rinas in skupaj smo odšli do želežniške postaje.  Tam smo kupili povratne vozovnice in poiskali peron, kjer smo vstopili na vlak. Do Amsterdama smo se vozili dobro uro.  Najprej smo se sprehodili do centra mesta in si na info točki kupili vstopnice za ogled muzejev in vožnjo z ladjico. Po Amsterdamskih kanalih smo pluli približno eno uro in si med plovbo ogledali nekaj znamenitosti mesta na daleč. Ko smo izstopili na zadnji postaji smo si ogledali nekaj slaščičarn in zunanjost hiše Ane Frank.  Potem smo se sprehodili nazaj do centra in se razdelili v dve skupini. Prva skupina si je ogledala muzej voščenih lutk - Madame Tussauds Amsterdam, kjer je razstavljenih veliko voščenih lutk svetovno znanih ljudi v naravni velikosti. Druga skupina pa si j
Objavite komentar
Preberite več

Petek 11. 10. 2024 - prvi teden je za nami

Slika
Petek 11. 10. 2024 - prvi teden je za nami  Danes dopoldan smo imeli pouk v slaščičarski delavnici s profesorjem Martinom Bosom. Pripravljali smo pito iz krhkega testa in piškote, nadevane z mandljevo pasto.  Profesor nas je razdelil v 3 skupine z njegovimi dijaki. Najprej smo natehtali sestavine za piškote, potem pa smo ročno zagnetli testo in ga dali počivat v hladilnik. Nato smo natehtali surovine za krhko pito, zagnetli testo in ga razdelili na 8 enakih delov. Vsak kos testa smo dali v en aluminijast model za pite in ga enakomerno poravnali. Povrhu smo pito premazali z raztepenim jajcem in z vilico narisali mrežo. Pite smo pekli le15 minut, da se ne preveč izsušijo. Ko so bile pite pečene, smo razvaljali testo za piškote. Iz testa smo izrezali kroge, jih položili na pekač, premazali z vodo in v sredino piškota nabrizgali kupček mandljevega nadeva. Pokrili smo z drugim krogom iz testa, premazali z raztepenim jajcem in piškot okrasili s tremi polovičkami mandljev. Po končanem delu sm
Objavite komentar
Preberite več